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パティシエ紹介

橋本 太

橋本 太FUTOSHI HASHIMOTO

1975年福岡生まれ。大阪「ヒロコーヒー」で5年間勤務し、北海道「ウィンザー洞爺」を経て、ボルドー「マルケ」で3ヶ月研修。大阪「ケ・モンテベロ」で立ち上げからシェフを務め、4周年を機に独立に向け退社。「素材を活かしきるお菓子づくり」をモットーに、フランスで食べて感じたフランス菓子を作り続けています。

店舗情報

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営業時間
11:00~17:00
定休日
水・木曜定休(祝日の場合は変動あり)
NEWS、Googleマップで都度お知らせ致します。
店舗所在地
〒540-0037
大阪府大阪市中央区内平野町1-4-6
地下鉄谷町線「天満橋駅」より徒歩6分
京阪電車「天満橋駅」より徒歩7分
TEL / FAX
06-7165-3495

*お電話でのご連絡は10時から11時、17時から19時で受け付けております。
ご迷惑をおかけ致しますがご理解頂きたくお願い申し上げます。

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