ラクテ

Lactee

560円（税込）〈お酒少量〉

チョコレートムースの中にフォンダンショコラとガナッシュフランボワーズ、ビスキュイショコラを閉じ込めた当店の定番商品。

ペール・ノエル

Père Noël

620円（税込）〈お酒少量〉

チョコレートムースの中にグリオットチェリーのソースとコンポート、ブラッドオレンジのクリームとチョコレートの生地。

フレジエ

Fraisier

600円（税込）〈お酒少量〉

アーモンド入りのジェノワーズ生地の間に、バニラの香るクリームとフレッシュの苺をたっぷりとサンドしました。

タルト・フレーズ

Tarte aux Fraises

600円（税込）〈お酒少量〉

タルト生地とアーモンドのクリームの土台に、フランボワーズのコンフィチュールと濃厚なカスタードクリーム、フレッシュの苺を乗せ、シャンティイクリームを絞りました。

モンブラン

Mont Blanc

620円（税込）〈お酒少量〉

サクサクのメレンゲの土台の上に、ほんのりと酸味のきいた生クリームとフランス産マロンクリームをたっぷりと絞りました。

クーベルドネージュ

Couvert de Neige

620円（税込）〈お酒少量〉

ココナッツのムースの中にマロンのクリームとグリオットチェリーとトンカ豆のジュレ、サクサクのクッキー生地とパートドマロン。

キュリユー

Curieux

600円（税込）〈お酒なし〉

軽い口当たりのクリームチーズのムースの中にベリーのソースとフランボワーズ、ピスタチオの生地とマスカルポーネのシャンティイ。

コンフィアンス

Confiance

600円（税込）〈お酒少量〉

キャラメルとミルクチョコレートのムースの中に抹茶のクリーム 、フランボワーズのコンフィチュール、キャラメルのソースと抹茶のビスキュイ。

ボネ

Bonet

600円（税込）〈お酒なし〉

苺とマスカルポーネのムースの中にバニラのクリームとフレーズデボアのジュレとアーモンドの生地、苺のプラリネフィユテ。

プティ・ビュッシュ・ジョンヌ

Petits Bûche Jaune

560円（税込）〈お酒なし〉

レモンとバニラのムースの中にブルーベリーのソースとアーモンドの生地、濃厚なチーズケーキとクッキー生地を土台にしました。

サントノレ・キャラメル

Saint-honoré Caramel

600円（税込）〈お酒少量〉

バニラのプティシューとキャラメルのシャンティイクリーム、 洋梨のソースとコンポート。

タルト・ユズ・ライチ

Tarte Yuzu Litchi

580円（税込）〈お酒少量〉

サクサクのタルト生地の中にアーモンドとライチの生地、柚子のマーマレードとクリーム、ライチのシャンティイクリーム。

ピスターシュ

Pistache

580円（税込）〈お酒少量〉

ピスタチオの生地の中にピスタチオのムースとフランボワーズのクリームとソース、チョコレートの生地とガナッシュショコラ、上にチョコレートのクリームを絞りました。