大阪天満橋のパティスリーアシッドラシーヌ（ACIDRACINES）の店舗のご案内、オーナーパティシエ橋本太のご紹介です。"
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店舗情報
パティシエ紹介
橋本 太FUTOSHI HASHIMOTO
1975年福岡生まれ。大阪「ヒロコーヒー」で5年間勤務し、北海道「ウィンザー洞爺」を経て、ボルドー「マルケ」で3ヶ月研修。大阪「ケ・モンテベロ」で立ち上げからシェフを務め、4周年を機に独立に向け退社。「素材を活かしきるお菓子づくり」をモットーに、フランスで食べて感じたフランス菓子を作り続けています。
店舗情報
- 営業時間
- 11:00～18:00
- 定休日
- 水・木曜定休（祝日の場合は変動あり）
NEWS、Googleマップで都度お知らせ致します。 - 店舗所在地
- 〒540-0037
大阪府大阪市中央区内平野町1-4-6
地下鉄谷町線「天満橋駅」より徒歩6分
京阪電車「天満橋駅」より徒歩7分 - TEL / FAX
- 06-7165-3495
＊お電話でのご連絡は10時から11時、17時から19時で受け付けております。
ご迷惑をおかけ致しますがご理解頂きたくお願い申し上げます。